PIZZA SPECIAL PÉ PARA TITO

Hola, aunque tarde no quería quedarme sin hacer está receta de Tito y para Tito, para que poco a poco vuelva a estar como antes y nos siga haciendo sonreír cada vez que entramos en su blog. Dale al pley.





Vamos con la receta.

MASA TITO'S

• 1 Kg de harina
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de vino blanco
• 1 huevo
• 1 buena pizca de sal

Manos a la masa, mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que nos quede una masa, jajaja. Bueno Tito nos dice que es una masa que sirve para todo,  y encima como no tiene que reposar para subir la puedes hacer en el último momento como yo.

La estiramos muy, muy finita y la colocamos en la bandeja del horno sobre papel de horno.

Ahora vamos a montar la pizza con los siguientes ingredientes, poniéndolos en el orden en el que aparecen.

RELLENO SPECIAL PÉ:

1. Tomate Frito, hasta cubrir la base.
2. Mucho orégano, sin miedo vamos.
3. Lonchas de queso, el que queráis pero que no falte.
4. Bonito del norte (lo siento Tito pero yo me he pasado un poco y a mi pizza ha ido a parar Salmón ahumado Noruego, es que el cuentakilómetros no me va bien).
5. Maíz.
6. Aceitunas cortadas por la mitad.
7. Jamón de York, cortado en trocitos.
8. Un poco mas de queso también en trocitos.
9. Y unas gotitas de tomate frito bien repartidas.

Aqui montadita ya

Bueno ya sólo nos queda meterla en el horno, siguiendo las instrucciones de Tito la meteremos a 190º 20 minutos con las parrillas superior e inferior y luego la dejaremos otros 10 minutos sólo con la calor en la parte de abajo. (Mañana os pongo la foto ya horneada, que entre mi marido y mi hija me van a matar ya esta noche).

Sacadla y a zamparosla en honor a Tito.

Aquí os dejo el enlace a su Pizza Special Pé.

Espero os guste y gracias por leer.