LANGOSTINOS EN GABARDINA

Uf cuantisimas cosas os quiero enseñar y contar pero creo que ya toca receta, así que hoy os traigo una receta rica, rica (como diría Arguiñano) y fácil, por eso quiero participar con ella en la 1ª Edición "Yo también cocino".

El concurso finaliza el día 30 y tenéis que presentar una receta de un entrante o aperitivo pensado para que cualquiera pueda hacerlo.
Elen, espero que os guste esta recetita, está de muerte.

Ingredientes para los langostinos en gabardina:

• Langostinos  pelados(cuantos mas mejor)
• Pasta Orly (aquí la receta)
• Aceite para freír
• Salsa para acompañar (tipo ali-oli, rosa, ajonesa, a gusto vamos)

Para prepararlos nada mas sencillo, preparamos la pasta Orly (podemos hacer de mas porque congela muy bien) y ponemos una buena cantidad de aceite a calentar, debe de estar fuerte para que los langostinos queden crujientes pero jugosos en su interior.

Hecho esto cogemos los langostinos, los sumergimos en la pasta Orly sujetandolos por la cola y los metemos en la sartén, dejamos unos segundos, hasta que veamos que se doran les damos la vuelta y tras otros cuantos segundos los sacamos a papel absorbente.

Ya los tenemos listos para comerlos acompañandolos con la salsa elegida, un bocado sabroso y cuya sencillez le da la categoría de aparecer en toda celebración que se precie.

Os invito a coger uno y disfrutar, que hemos llegado a la hora del aperitivo.

Espero que participéis muchos de vosotros en este concurso y por supuesto, espero que os guste y gracias por leer.